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歡迎來到礁溪寒沐酒店

礁溪寒沐酒店將自然、名湯與在地文化完美融合,詮釋靜謐雅致的生活美學,盡享單純的閒暇時光,為每次旅程刻劃璀璨難忘的回憶!

MU TABLE

MU TABLE擁有350坪的寬敞空間,為宜蘭最大的提供全天候的自助餐飲服務,以台式、中式、西式、日式與泰式多元呈現,總共約200道佳餚美饌。提供全天候的自助餐飲服務,主廚嚴選新鮮的在地食材呈現大地原味,豐富百匯搭配各國風情的特色佳餚,一次滿足您的味蕾。

「家傳寒舍餐桌」 — 在礁溪寒沐酒店,也可以吃到姊妹飯店的美食。傳承寒舍的經典美饌,特別精選台北喜來登牛肉麵(晚餐提供)與SUKHOTHAI的宮廷泰式佳餚,如月亮蝦餅(晚餐提供)、椰汁綠咖哩(不定期提供);寒舍艾美酒店的家鄉雞肉飯,讓您細品回味無窮的寒舍美味。

「從產地到餐桌」的天然原味也是特色之一。嚴選新鮮的在地作物呈現大地原味,將小農們自己種的蔬菜水果,如在地溫泉絲瓜、溫泉空心菜、番茄、過貓、紫糯米玉米、黑木耳...等,豐富的呈現在MU TABLE的餐台區,加上DIY的小樂趣,增添歡樂。藉由縮短從產地到餐桌的距離,拉近人與土地的感情,體現以自然為家的生活態度。

MU BAR

寬敞靜謐的舒適空間,通透景深流露大器的奢華質感,以溫潤木質的天然脈絡,柔化窗面引入的光線,增添人文優雅,搭配沉穩灰沙發與活力藍座枕,動、靜之間怡然自得。MU BAR的日夜景色各有風情,伴隨著音樂、美酒與佳餚的合奏,體驗慢活的度假享受。午後迎接映入眼簾的自然美景,品一壺清新的茶;伴著餘暉波光粼粼閃耀,啜飲特色雞尾酒,交織小聚邂逅的美好時光;夜晚於光影交疊的情境中,享受輕鬆不受限的微醺氛圍!另外,酒吧特別與宜蘭金車合作,推出一系列寒沐限定的特色酒款,豐富旅遊假期。

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