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川薈

俗話說「味在四川」,川菜被稱為中國四大菜系之一,精緻的選料、刀工、調味、烹調孕育出七滋八味的豐富變化,礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材與經典名菜巧妙揉合,保留傳統精粹,展現在地特色,演繹新創川菜。在沉穩簡潔的舒適用餐環境,採光絕佳的大片落地窗,中央鏤空廊道彷若通往古代蜀道之路,穿透交織,汲取淵遠流長之養分,味展新意。

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位置 : 礁溪寒沐酒店三樓
總座位數:72席
包廂 : 三間
料理特色:新創川菜,包含單點、套餐、桌菜。
營業時間:11:30-14:00 (最後點餐13:30)、17:30-21:30 (最後點餐21:00)
訂席專線:T+886 3 905 5730

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