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「鵝食遊記」

玩味鵝宴X尋味蘭陽

蘭陽美味吟不盡、玩味鵝宴遊食趣,青山綠水的宜蘭擁有得天獨厚的地理環境,孕育著純淨富饒的特色食材,礁溪寒沐酒店宴會廳5月20日(一)起推出【鵝食遊記】玩味鵝宴X尋味蘭陽的特色宴席,每桌禮遇優惠TWD8,000+10%(10位)。

特選生長於清澈水源的宜蘭白羅曼鵝,肉質細嫩,油脂豐富,主廚以一鵝六吃精采多變的料理方式,再運用各國食材搭配創意手法玩味鵝宴,完美讓饕客的味蕾周遊列國!

主廚發揮巧思,推薦異國風味佳餚,包含「水晶冷蔬鵝肉香」以彈性十足的越南餅皮包覆香嫩鵝肉、經典港式外皮酥脆的「爐烤薑蔥燒鵝盤」、辣中帶甜香氣迷人的「砂鍋韓風半月鵝」、義式甜筒造型滿盈童趣的「鵝鬆脆香酥甜筒」、晶瑩分明的日本米帶著鑊香「鵝香塩蛋炒珍珠」與以豐富中藥材熬出溫潤養身的「人參四神鵝架盅」。另外,來到宜蘭旅遊,千萬不要錯過在地的蘭陽特色美味,主廚以三星蔥、溫泉絲瓜與鴨賞等特色食材入菜,也推出經典的「塭底鹽烤台灣鯛」,邀您細品宜蘭之美。豐盛的創意料理,保留從產地到餐桌的新鮮風味之餘,更賦予蘭陽美食嶄新風貌。享受完美食,再來體驗礁溪美人湯,打造自在輕旅行。

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需1日前預訂。
詳情及預訂請洽礁溪寒沐酒店03 905 8085(服務時間09:00-18:00)
或www.muhotels.com。

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