Published 2025.08.29
馬年報喜迎新春,金龍辭舊迎福來!
礁溪寒沐酒店宴會廳2025年12月22日至2026年2月7日推出「寒沐龍馬迎新春」年菜外賣,六道經典人氣料理每款1,380元起,2026年1月20日前預訂還可享早鳥9折優惠!
團圓佳節少不了滿桌好料,礁溪寒沐酒店讓您輕鬆端上富貴吉祥的盛宴。
道每道菜餚均選用上等食材,經過主廚細心烹製,包含中餐廳特色招牌、嚴選在地養殖鵝隻的相思木燒鵝三吃、肥而不膩,入口回甘極品鮑梅干扣肉、香氣四溢荷葉紅蟳蒸米糕等,多道精緻佳餚,道道好彩頭,款款寓意滿堂紅,把喜悅與美味帶回家,和家人一起品嚐「馬上團圓」的溫暖時光。
「相思木燒鵝三吃」4,380元
選用宜蘭養殖的白蘿蔓鵝,油脂豐潤、肉質鮮嫩。經中藥醃製調味,淋麥芽醋水風乾後掛爐燻烤,最後澆熱油,使外皮金黃酥脆,風味濃郁。
「寒沐賀歲五福拼」2,380元
圍爐必備冷盤,精選烏魚子、煙燻油雞、五味軟絲、醉白蝦、滷牛腱五款台灣在地海陸食材,清爽開胃,揭開團圓序章。
「極品鮑梅干扣肉」2,980元
鮑魚添富貴,梅干寓長壽,五花軟嫩香潤,象徵福氣滿滿、家運興旺。厚實五花慢火燉煮,搭配鹹香梅干與鮮鮑,肥而不膩,入口回甘。
「漁港海鮮西魯肉」1,380元
匯聚漁港鮮味,融合西魯肉的古早滋味。鮮蝦、海味入饌,象徵年年有餘、滿堂富貴,新春餐桌必備的好彩頭!
「荷葉紅蟳蒸米糕」1,580元
台菜辦桌經典,以開陽、香菇絲、五花肉絲爆香,拌嚴選長糯米蒸煮而成。紅蟳挑選漁港鮮貨,平鋪米糕清蒸,鮮甜味滲入每粒米,入口即享豐富海味。
寒沐龍馬迎春年菜組(五道菜色一次備齊,不含燒鵝) 優惠價8,888元
寒沐賀春五福拼、極品鮑梅干扣肉、漁港海鮮西魯肉、回甘樹子龍虎斑、古味紅蟳蒸米糕,五款經典菜色,一次備齊。優惠價無再享早鳥優惠。
詳情及預訂請洽礁溪寒沐酒店(03)905-8085 宴會暨會議業務部
12/22至2026/2/7限定開賣,2026/1/20 前再享9折優惠!
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