寒舍集團誠獻2025端午粽禮,共推出8個不同品項。由星級主廚嚴選上等食材悉心製作出的2款餐廳特色禮盒「請客樓星級粽禮」以及「米其林粵式粽禮」。更獻上風味各異的精緻粽禮與單品粽款可挑選。從傳承家鄉味結合奢華饗宴的「寒舍家傳粽組」層次豐富的桂香蓮蓉與陳皮紅豆甜粽「雙味甜粽組」,每一口都承載粽子的豐富滋味。全系列禮盒皆附品牌質感保冷袋,無論送禮或自享,皆是體面又美味的星級之選,為您締造濃厚端午情意。
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【端午粽禮 線上DM】
★米其林一星奢華獻禮★【請客樓星級粽禮】每組TWD8,888
米其林一星餐廳【請客樓】米其林麻油海味粽/6入、請客樓四臣湯/6人份
結合山珍海味與滋補湯品,獻上頂級饗宴。「米其林麻油海味粽」 匯聚蟹黃、鮑魚、花膠、干貝等珍饈,以麻油糯米拌製,風味醇厚層次豐富。「請客樓四臣湯」 傳承御膳滋補配方,匯聚芡實、蓮子、淮山與豬肚,溫潤滋養,寓意安康長壽。
★粵式風味極致呈現★【米其林粵式粽禮】每組TWD5,888
米其林餐盤推薦【辰園】廣式裹蒸粽/2入 桂香蓮蓉凰金粽/3入 陳皮紅豆沙粽/3入
端午品味再升級。「廣式裹蒸粽」以糯米與綠豆仁交融蒸煮,搭配深海鮑魚、鴨腿、脆皮燒肉與金華火腿,鹹香醇厚,層次豐富。「桂香蓮蓉凰金粽」 桂花清香襯托細滑蓮蓉,甜鹹,入口綿密香醇。「陳皮紅豆沙粽」 紅豆甘甜細膩,佐以陳皮醇雅韻味,回味悠長。
★細品經典,匠心工藝★【寒舍家傳粽組】每組TWD1,888
寒舍台式粽/2入、紅燒牛三寶滿漢粽/2入、東江梅菜干貝豚粽/2入
「寒舍台式粽」 以獨門老滷細燉五花肉,搭配在地嚴選食材,重現家鄉熟悉滋味。「紅燒牛三寶滿漢粽」 以秘製麻香滷汁燉製紅燒牛三寶,醬香濃郁,層次豐富。「東江梅菜干貝豚粽」融合陳年梅菜、五花肉與干貝,交織鹹香甘醇的經典客家風味。
★【單品粽款】★
【紅燒牛三寶滿漢粽】每組六入TWD1,980
牛筋、牛腱、牛肚嚴選多款漢方食材與八角、花椒等辛香料慢火滷製後,浸泡於獨門麻香滷汁中熬煮。牛肉軟嫩多汁,牛筋Q彈入味,牛肚緊實彈嫩,入口醬味香濃、辣韻陣陣,一展獨特鮮辣風味。
【東江梅菜干貝豚粽】每組六入TWD1,680
特以客家菜靈魂食材「東江梅菜」入饌,香氣四溢的陳年梅菜與肥瘦均勻的五花肉,佐搭日本北海道干貝,經典東方滋味與大海鮮味碰撞,獨特香氣於舌尖綻放。
【寒舍台式粽】每組六入TWD1,380
精選肥瘦適中的五花肉,搭配台灣在地食材「南投埔里香菇」、「北港花生」和「黃金板栗」,融合金勾蝦與瑤柱等海鮮佐料,以獨門老滷煨製,與透亮醬色的糯米一同包裹,飄散出令人懷念的家鄉香氣,重現傳統台味。
【雙味甜粽組】★葷食★ 每組六入TWD1,188
桂香蓮蓉凰金粽/3入、陳皮紅豆沙粽/3入
幽雅桂花馨香與清甜蓮蓉交織,紅豆與陳皮甘醇韻味相融,綿密軟糯的口感中透出層層驚喜。鹹甜相映,韻味無窮,每一口都帶來悠長回味的甜蜜享受。
★未來主義肉粽組★【藜麥猴菌植物肉粽】★蛋奶素★ 每組六入1,180元
以三杯醬炒製植物肉,糯米拌入紅藜麥,栗子、蓮子、杏鮑菇、猴頭菇、香菇等豐富內餡,重現寒舍台式粽的經典口味。無肉也能滿足,融合現代飲食理念,帶來全新端午體驗。
【訂購資訊】
*預付即享9折起優惠禮遇
2025/5/23前寒舍美饌卡卡友獨享「寒舍家傳粽組」、「寒舍台式粽」預付88折
*預訂日期:3/25-5/26 數量有限,訂完為止
*提貨日期:5/5-5/29 11:00AM-6:00PM
*線上購買:<點選此處>
*電話&傳真購買:礁溪寒沐酒店MU Jiao Xi Hotel T 03-905-8000 F 03-905-8086
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