MU TABLE擁有350坪的寬敞空間，為宜蘭最大的提供全天候的自助餐飲服務，以台式、中式、西式、日式與泰式多元呈現，總共約200道佳餚美饌。提供全天候的自助餐飲服務，主廚嚴選新鮮的在地食材呈現大地原味，豐富百匯搭配各國風情的特色佳餚，一次滿足您的味蕾。
「家傳寒舍餐桌」 — 在礁溪寒沐酒店，也可以吃到姊妹飯店的美食。傳承寒舍的經典美饌，特別精選台北喜來登牛肉麵與SUKHOTHAI的宮廷泰式佳餚，如月亮蝦餅、椰汁綠咖哩(不定期提供)；寒舍艾美酒店的家鄉雞肉飯，讓您細品回味無窮的寒舍美味。
「從產地到餐桌」的天然原味也是特色之一。嚴選新鮮的在地作物呈現大地原味，將小農們自己種的蔬菜水果，如在地溫泉絲瓜、溫泉空心菜、番茄、過貓、紫糯米玉米、黑木耳...等，豐富的呈現在MU TABLE的餐台區，加上DIY的小樂趣，增添歡樂。藉由縮短從產地到餐桌的距離，拉近人與土地的感情，體現以自然為家的生活態度。
由於礁溪鄰近東北魚港與南方澳漁港，故餐廳擁有豐富的新鮮海鮮，生魚片、小章魚、熟白蝦、淡菜…等都是賓客的最愛。
享美食也可以省荷包，饗樂分享餐券：晚餐券下殺約65折每張TWD990(已含服務費)，5月31日前買10張再贈1張午餐券；廣受好評的自助午餐券，每張特價TWD880(已含服務費)，買10張再贈1張午餐券。餐券一本10張，購買餐券以本為單位。
早餐 07:00AM-10:30AM / 午餐 11:30 AM-02:00 PM / 晚餐 05:30PM-10:00PM。
詳情及預定請洽詢MU TABLE 03 905 5716。
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