寒沐中餐廳
礁溪寒沐酒店精選蘭陽在地食材，將豐富的台灣料理與當地風味巧妙結合，
保留傳統精髓，滿載多樣的台式調味，為賓客帶來耳目一新的台菜體驗。
在沉穩簡潔的舒適用餐環境，採光絕佳的大片落地窗，
中央鏤空廊道彷若通往古樸宜蘭景緻，穿透交織，汲取大地之養分，味展新意。
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★中餐廳・房客專屬燒鵝四人餐加購優惠★
-優惠期間：2026年10月12日(一) 起至 2026年12月30日(三) 止。
-專案內容：凡房客加訂「燒鵝四人餐」，享專屬特惠價 NT$6,000（原價 NT$6,800+10%）。
-特殊節日及連續假期（10/25-10/26 光復節、12/25 行憲紀念日）恕不適用。
-本優惠可享寒舍生活 APP 點數累積，亦可使用 APP 點數折抵。
-本優惠恕不得與寒舍美饌卡或其他優惠折扣合併使用。
★美饌卡會員、寒舍APP會員用餐超值優惠★
-凡持有寒舍美饌卡之會員於中餐廳用餐消費可享1人75折、2人5折、3人67折、4-20人75折餐費抵扣。
-加入寒舍生活APP會員，可使用入會禮100元抵用券、餐飲消費95折(不含酒水及服務費)、週三會員日餐飲消費85折。
*注意事項*
-如使用會員用餐優惠，不可再與其他優惠折扣合併使用。
-敬請提早預約訂位，訂位專線(03)905-5730
料理特色：新創台菜，包含套餐、合餐、桌菜
位置 : 礁溪寒沐酒店三樓
總座位數：64席
包廂 : 三間
營業時間：
午餐時段 11:30AM-02:30PM (最後入場01:30PM 最後點餐02:00PM)
晚餐時段 05:30PM-09:00PM (最後入場08:00PM 最後點餐08:30PM)
訂席專線：03 905 5730
【杯皿清潔費】
自備酒精性飲品，將酌收杯皿清潔費，每杯TWD50起；
杯皿清潔費依使用杯數計費，實際收費依餐廳現場公告為主。
