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MU BAR 「洄遊寒沐·閃耀星夜」

9/1起,鰹魚琴酒特調雞尾酒新上市

MUBAR X 迴遊吧Fish Bar推出三款特色雞尾酒,
將在地資源運用於調酒之中,呈現寶島獨有的熱浪風情,每杯TWD460。

★洄遊吧以食魚教育及海洋永續為核心,與台灣東部沿近海相對友善被動式捕撈漁法的業者合作,篩選數量較多的魚種外,也提供食魚教育知識及活動的推廣服務,希望透過餐桌上魚的選擇,讓更多朋友認識台灣的海洋文化,並實際透過行動支持本地的水產,永續的消費。

1.海洋司令
以新加坡司令為發想,結合台灣豐富熱帶水果的資源和海洋獨有的鹹香,
打造專寶島的熱浪風情。
2.宜花之沐
結合宜蘭蜜餞金棗為主題,一口入喉,酸甜之間帶出淡淡鰹魚琴酒風味。
3.海島咖啡
以咖啡烘焙過程,呼應鰹魚須以文火耗時燻製,結合雙職人精神為概念。
並以鮮檸提出咖啡及鰹魚琴酒之獨特香氣,豐富嗅覺與味覺。



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詳情及預訂請洽 MU BAR 03 905 5720
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